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广州:中外美食荟萃 养生课程开进食博会

2018-08-27 08:48

  新华网广州4月3日电(记者 陈冀)粤式茶点、台湾风味小吃、东南亚风味美食、西式经典及创意餐点……清明小长假,老广们在自家门口就可以遍尝中外美食了,广州春季食博会将这些中外美食带到了市民身边。更有意思的是,养生课程也开进了食博会,中医师现场把脉配餐,让大饱口福的市民们“食出健康、食出品位、食出文化”。

  清明小长假期间,广州春季食博会在广州琶洲的中洲中心举行,本届展会展品丰富,汇聚了中外各大知名食品品牌。包括休闲食品、粮油调味品、农特产品、养生食疗食材、糖酒饮品等等。展会还增设了现场熟食区,数十家广州著名酒家进驻,现场制作各类广府美食,凸显“食在广州”的金字招牌。还有台湾风味小吃、东南亚风味美食、西式经典及创意餐点,全都现场烹饪,即时品尝。

  更吸引人的是,展会“药食同源”区设有“食养坊”,广州中医药大学的专家教授现场讲授食疗养生课程,围绕市民常用的姜、陈皮、莲藕和萝卜等日常食品进行养生讲座,并为观众把脉辨别体质,定做药膳方和健康食谱,还有一些中医馆的食疗专家现场调配保健药膳。

  据悉,去年9月首届广州食博会4天共吸引了15万人次食客光临,展会面积达10000平方米。本届展会规模大幅提升,面积达25000平方米,展位400个,是上届两倍多。