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诱人美味与鲜香开胃 夏季儿童营养食谱推荐:蒜茸粉丝蒸丝瓜的做

2018-08-10 06:00

  丝瓜的鲜绿配上剁椒的艳红,饱满的汁液在柔糯的粉丝上荡漾出迷人的风采,美食,好看好吃,滋味浓郁,鲜香诱人,在这个夏季,为孩子带来营养和开胃。

  食材:丝瓜1根、粉丝1把、剁椒1汤匙、蚝油2汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、蒜茸3汤匙、花生油3汤、盐少许匙

  蒜茸粉丝蒸丝瓜以鲜艳的色差对比引动味觉的躁动,鲜香诱人,好看又好吃。丝瓜尽量选择本地的那种短胖的,比较好吃,没有的话也尽量选择一些直直的,最起码好去皮、切断、摆盘,为防止丝瓜变色,去皮后可以用少许盐抓一下,也可以浸入水中,蒸丝瓜的时间不要太长,防止变黑,而且一定要等水开后,再大火蒸。